항암효과에 좋은 머위 효능 및 부작용, 머위대, 머위잎 효능, 먹는법
머위는 대표적인 봄나물로 머위잎, 머위 줄기, 머위대까지 버릴 것 없이 섭취할 수 있는 식물입니다.겨우내 얼어붙은 땅을 가장 먼저 뚫고 올라와 커다란 꽃을 피우고 넓은 잎을 만들며특유의 향과 쌉쌀한 맛으로 봄철에 입맛을 돋아줍니다.머위잎은 나물 무침이나 장아찌를 담아서 먹고머위대는 두꺼운 부분은 껍질을 벗겨 머위대 나물로 머위 꽃이나 머위 뿌리는 차나 즙으로 해서 먹습니다.머위에는 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, … Read more