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하루종일뭘 했는지는 잘 모르겠지만꽤나 바빴어요..오래간만에맑은 하늘을 볼 수있었던 날이였네요..오늘은자소엽장아찌를만들어 봤어요.. 귀농전나름 약초에 대해공부를 해 보겠다고이것저것책도 보고검색도 열심히 할때약초 리스트에포함 되었던자소엽(차조기)..그러다가 우연히티비에서 이정현씨가자소엽 장아찌를너무도 맛있게 먹는모습을 보고바로 씨앗을 구매해육묘를 했답니다..사과나무 사이에심어준 자소엽들이요즘 부쩍자랐어요.. 자소엽 잎의앞모습 뒷모습자소엽 잎은곱슬거리면서앞.뒤면이 모두붉은색 이어야 좋은것이랍니다..꿀풀과 들깨속에속하는 자소엽은언뜻 보면 깻잎과 유사한데생긴 모습도향도 많이 달라요..약간 고급진 향이 난답니다.뭐라설명을 해야 할지.. 큰바구니로가득 땄어요..부피는 크지만무게는많이 … Read more